Datos simples sobre las bacterias

¿Está enseñando a sus técnicos de limpieza sobre las bacterias?

¿Está enseñando a sus técnicos de limpieza sobre las bacterias?

Cuando escuchamos la palabra “Bacteria” inmediatamente pensamos en esos microbios sucios y desagradables que nos hacen enfermar, ¿verdad? Incorrecto. De hecho, de la abrumadora cantidad de diferentes tipos de bacterias que existen, muchas son inofensivas y algunas son realmente beneficiosas.

Algunos de los tipos más comunes (dañinos) que se encuentran en los hogares son:

 E. coli: contacto con desechos fecales, luego lavado inadecuado de manos antes de comer, preparar alimentos o tocarse la boca.

 C. Botulinum : C ause de botulismo que puede ser una enfermedad transmitida por alimentos fatal. Se encuentra en el suelo y en superficies de alimentos frescos.

 Clostridium Perfringens : Se puede rastrear desde el suelo al aire libre. Si se ingiere, provoca diarrea y dolor abdominal.

 Staphylococcus : Staph se puede encontrar en casi cualquier lugar, incluidos el cabello, la piel, las áreas nasales, la garganta, los textiles y las superficies del hogar.

 Salmonella : se puede llevar al hogar en la carne de res, aves, leche, huevos y verduras. Los métodos inadecuados de lavado de manos y manipulación de alimentos permiten que se propague a otras superficies.

Comprender los hechos simples sobre las bacterias y cómo crecen y se propagan es el punto de partida para aprender a mantener limpias y saludables las casas que cuidamos.

Dado que existe una variedad tan amplia de organismos bacterianos y de ninguna manera pretendemos ser biólogos, no vamos a intentar explicar todos los diferentes tipos, por lo que colectivamente los llamaremos a todos «Bacterias». Pero lo que sí sabemos como profesionales de la limpieza, es nuestra responsabilidad educarnos a nosotros mismos, a nuestros empleados y clientes lo mejor que podamos sobre qué son las bacterias y cómo podemos limpiar para la salud. Después de todo, nuestros clientes confían en nosotros para mantener su hogar no solo limpio, sino también seguro para sus familiares y amigos.

Hechos sobre la reproducción de bacterias

  • Las bacterias se reproducen dividiéndose. Una vez que la celda alcanza su tamaño máximo, comienza a juntarse en el medio y finalmente se rompe en dos. Este proceso puede tardar entre 15 y 30 minutos.
  • En solo 5 horas, una bacteria puede convertirse en más de 1 millón de bacterias.
  • Dado que rara vez comenzaría con una sola bacteria en una superficie determinada, las bacterias pueden propagarse a millones y miles de millones de bacterias muy rápidamente.

Cómo se propagan las bacterias

Una bacteria no se propaga por sí sola. Aquí hay algunas formas en que las bacterias encuentran su camino hacia otras superficies:

  • Las personas son portadoras de bacterias y pueden transmitirlas a otras personas de diversas formas.
  • Pueden viajar por el aire cuando alguien estornuda.
  • Los depositamos sobre los objetos que tocamos, por lo que las bacterias pueden estar literalmente en cualquier lugar. Las empresas de limpieza deben prestar especial atención a los «puntos de contacto», como las perillas de las puertas, los teléfonos y los controles remotos de televisores, al limpiar y desinfectar.
  • Los animales y los insectos pueden portar bacterias.
  • Llevado a hogares en productos alimenticios.

Métodos para matar bacterias

  • Calor: este método puede incluir esterilización (vapor a presión), calor húmedo (autoclaves), ebullición y calor seco (esterilización con aire caliente).
  • Frío: el frío en realidad no mata las bacterias, pero inhibe el crecimiento.
  • Luz solar directa o luz ultravioleta.
  • Agentes químicos como desinfectantes o germicidas.

Al comprender las bacterias y cómo se propagan, puede tomar decisiones más informadas sobre los productos que elige usar y qué áreas pueden tener un mayor riesgo de crecimiento de bacterias.

Datos interesantes sobre las bacterias:

  • Los cajones de ensaladas del refrigerador a menudo contienen muchas veces el nivel de bacterias que se consideran seguras, como E. coli, salmonella y listeria. Asegúrese de vaciar y limpiar con regularidad.
  • El fregadero de la cocina promedio contiene 100,000 veces más gérmenes que el baño.
  • Las esponjas de cocina son la principal fuente de gérmenes en toda la casa y pueden albergar miles de millones de bacterias. Cambie las esponjas con regularidad para evitar infecciones. Sugerencia: calentar una esponja en el microondas a temperatura alta durante dos minutos mata el 99% de los gérmenes.
  • Investigaciones recientes han descubierto que el 50% de los controles remotos de televisores dieron positivo por virus del resfriado. Una toallita regular con un limpiador antibacteriano eliminará estos y otros virus y bacterias.
  • Una persona promedio arroja 14 millones de células muertas de piel por noche. Los ácaros y sus heces son una causa común de asma y alergias, así que cambie la ropa de cama al menos una vez a la semana y lávese con agua caliente.
  • Hasta 1 de cada 8 teclados de computadora podría considerarse un «peligro para la salud». Los trozos de polvo y comida se pueden sacudir o aspirar, luego las llaves se desinfectan con toallitas desinfectantes.
  • Las células muertas de la piel y la humedad proporcionan un caldo de cultivo perfecto para las bacterias en nuestras toallas de baño. Cambie las toallas al menos una vez a la semana, lávelas con agua caliente y luego en la secadora.
  • El polvo doméstico está compuesto por partes de insectos en descomposición, cabello humano, pelo de mascotas, partículas de textiles, almohadas, alfombras, ropa de cama, colchones, granos de polen, esporas de moho, bacterias, escamas de piel, ácaros del polvo y su materia fecal. Aspire en lugar de barrer y use paños de microfibra y trapeadores para recoger el polvo, no esparcirlo.
  • La investigación encontró que el 50% de los cepillos de las aspiradoras contienen bacterias. Rocíe con desinfectante después de su uso.

Envolver:

«Es más probable que se enferme por un germen en su propia casa que por cualquier otra fuente», dice Kelly A. Reynolds, PhD, microbióloga ambiental de la Universidad de Arizona.

Debe ser su objetivo y responsabilidad como profesional en la industria de la limpieza tomar decisiones informadas sobre la entrega del programa de limpieza más apropiado y de la más alta calidad para el hogar del cliente a fin de crear un ambiente hogareño saludable y seguro para su familia y amigos.

Para realizar una limpieza profesional, las empresas de limpieza deben comprender los conceptos básicos de la química de la limpieza.

Es fundamental elegir el limpiador adecuado para el tipo de suciedad que se elimina y la superficie que se limpia. Sin este conocimiento, usted o sus empleados corren el riesgo de dañar la propiedad del cliente.

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